เกี่ยวกับเรา กระดานความเคลื่อนไหวของชุมชนชาววิกิฮาว สุ่มหน้า หมวดหมู่
ถ้าคุณไม่มีเครื่องทำข้าวโพดคั่วและไม่อยากซื้อ คุณสามารถใช้กระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ก็ได้ ให้แน่ใจว่ามันสะอาดมากๆ ถ้าไม่อย่างนั้นเมล็ดกาแฟอาจจะมีรสชาติของสิ่งที่คุณปรุงมาก่อนพวกมัน
จึงทำให้รสชาติของกาแฟนั้นชัดมากขึ้น โดยยิ่งปลูกที่ระดับที่ยิ่งสูงก็ยิ่งมีความซับซ้อนของรสชาติมากขึ้น และกาแฟที่ปลูกในที่สูงนั้นจะมีรสหอมกลมกล่อม
อาราบิก้า : มีราคาที่ค่อนข้างสูง เพราะให้ผลผลิตที่น้อย แถมไม่ทนต่อโรคพืชต่าง ๆ และสภาพอากาศ อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง โรบัสต้า : มีราคาถูก ต้นทุนต่ำ เพราะสามารถเพาะปลูกง่าย ทั้งยังทนต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง และทนต่อโรคพืช แถมยังให้ผลผลิตที่เยอะ
) เครื่องทำน้ำแข็ง แก้ว ฝาแก้ว อุปกรณ์บาร์น้ำ ถุงบรรจุเมล็ดกาแฟ สูตร เมนูชา คั่วกลาง เมนูกาแฟ เมนูสมูทตี้ผลไม้ เมนูอิตาเลี่ยนโซดา เมนูค็อกเทล ม็อกเทล เมนูอื่นๆ คลาสเรียน เทคนิคและบทความน่าสนใจ สมาชิก เกี่ยวกับบริษัท รีวิว บริการเพิ่มเติม วิธีการสั่งซื้อ ตัวแทนจำหน่าย ติดต่อเรา เพิ่มเติม
ความแตกต่างกัน ของระดับการคั่วกาแฟ
อุปกรณ์เสริมอื่น ๆ อุปกรณ์เสริม เครื่องทำฟองนมอัตโนมัติ บอนกาแฟ
เรียกได้ว่าเป็นสายพันธุ์เมล็ดกาแฟที่คนไทยรู้จักและนิยมดื่มมากที่สุด เมล็ดกาแฟมีลักษณะเรียวเป็นวงรี เส้นผ่าศูนย์กลางเป็นขีดโค้งๆ คล้ายกับตัวอักษร S จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมละมุนคล้ายช็อกโกแลต และปริมาณกาเฟอีนไม่สูงมาก ทำให้ชงดื่มได้ง่าย ถูกใจคอกาแฟทุกวัย
เครื่องมือบาริสต้า อุปกรณ์บาริสต้า
“เป็นกาแฟคั่วบ้านๆ ที่คุณภาพเกินราคาไปมากจริงๆ เราว่าร้านนี้กาแฟรสชาติดี๊ดี”
ประโยชน์ของกาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้า
“กาแฟกลิ่นหอมมากทะลุถุงเลย หอมจริงหอมจัง กาแฟสู้นมด้วยนะ รสชาติชัด”
หมายถึง ‘ระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ’ ซึ่งเป็นหนึ่งในบรรดาเหตุผลต่างๆ ที่ทำให้กาแฟแต่ละแก้วมีรสชาติที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการที่กาแฟมีรสเปรี้ยว ขม เค็ม หรือแม้แต่มีกลิ่นไหม้แซมขึ้นมา
ในบรรดากาแฟคั่วสดที่จำหน่ายอยู่ในท้องตลาดก็จะมีกาแฟที่ผสมมาให้ สำหรับการดื่มกาแฟดำแบบที่ผสมมาให้ เหมาะกับการใส่น้ำตาลหรือนมเพิ่มโดยไม่ทำให้เสียรสชาติของกาแฟไป หากเป็นผู้ที่ชอบดื่มใส่น้ำตาลหรือนมเพิ่มก็ควรจะตรวจสอบก่อนว่ากาแฟชนิดนั้นๆเหมาะกับการใส่น้ำตาลเพิ่มหรือเปล่า ซึ่งก็คงจะนึกถึงความกลมกล่อมของกาแฟเป็นหลัก